鸡蛋羹

作者： 张三顺

老幼通吃～～ 超级滑嫩

用料

• 鸡蛋 2只
• 盐 少许
• 温水 鸡蛋液的1.5倍
• 生抽 少许
• 香油 少许
• 香葱 一根

鸡蛋羹的做法步骤

步骤 1

鸡蛋两只

步骤 2

鸡蛋打散

步骤 3

加入温水.盐搅拌均匀

步骤 4

过滤

步骤 5

去掉浮沫

步骤 6

水开后，放入锅蒸，记得盖上保鲜膜啊啊啊

步骤 7

蒸12分钟后关火闷三分钟，出锅，加入生抽香油葱花～～～

步骤 8

真的很细腻哦

鸡蛋羹的小贴士

一定要用温开水啊%

菜谱创建时间：2015-06-25 10:41:35