馄饨

作者： 萌萌大厨#

好吃

用料

• 猪肉 1000g
• 干香菇 20个左右
• 大白菜 2000g
• 盐 味精 适量
• 生姜 一小块
• 鸡蛋 2个
• 馄饨皮 1000g

馄饨的做法步骤

步骤 1

买来的猪肉要剁碎 再剁碎姜 倒入大盆子里

步骤 2

洗大白菜 煮好切小块 装入干净的布袋将白菜中的水份完全挤出

步骤 3

再将脱完水的菜切碎 倒进装有碎猪肉的盆中 搅拌

步骤 4

加盐大约两勺 （不满） 加味精小半勺 黄酒一勺半

步骤 5

打蛋 倒入盆中 搅拌

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步骤 6

步骤 6

包饺子 包完煮或蒸

菜谱创建时间：2015-06-23 19:11:49