盘龙黄鳝

作者： 小小小、姐

喜爱黄鳝，酷爱麻辣味道的朋友们，可以试一试

用料

• 黄鳝 500g
• 干辣椒 200g
• 花椒 适量
• 大蒜 适量
• 葱段 适量
• 油，盐 适量

盘龙黄鳝的做法步骤

步骤 1

挑选好新鲜的黄鳝，洗净，沥水，备用

步骤 2

冷油下锅。盖上锅盖。加热油锅。炸至黄鳝弯曲。

步骤 3

捞出备用

步骤 4

往锅里到少许油，加入之前备好的佐料翻炒。再加入刚刚捞出的黄鳝，最后加入少许葱段。

步骤 5

炒匀，捞出装盘即可

菜谱创建时间：2015-06-23 15:23:35