小米椒炒花蛤

作者： 叶敬敬

用料

• 花蛤 二斤
• 小米椒 15个
• 洋葱 半个
• 香菜 三根
• 老抽 两勺
• 盐 一小勺
• 水淀粉 适量

小米椒炒花蛤的做法步骤

步骤 1

把花蛤放水中点两滴香油让它吐沙子备用

步骤 2

葱头切丝，米椒切圈，香菜切大段备用

步骤 3

油热小米椒下锅翻炒至油红放入洋葱翻炒至洋葱变软

步骤 4

把花蛤下锅加入老抽翻炒加入清水饭碗一碗盖上锅盖

步骤 5

几分钟后开盖花蛤全开口翻炒几下放入盐加水淀粉翻炒收汁

步骤 6

加入香菜香油翻炒即可

菜谱创建时间：2015-06-22 18:39:23