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清热去火的夏季小菜——清拌苦瓜
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作者:
卡布奇诺的兔子
苦瓜清热去火,夏季多吃最好不过了
用料
苦瓜一根,蒜瓣2只剁成蒜蓉
盐,米醋,香油,鸡精各少许
清热去火的夏季小菜——清拌苦瓜的做法步骤
步骤 1
苦瓜洗净切开,去瓤切成薄片
步骤 2
入开水轻轻焯一下
步骤 3
捞出过一下凉水
步骤 4
沥干水分,加入各种调料
步骤 5
拌匀装盘,再来一碗小米粥,这就是今天的晚餐
菜谱创建时间:2015-06-21 18:22:27
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