雪梨削皮去心，切成一小块。
带皮莲子，用温水泡10分钟后，去皮切开去心。
将红枣清洗，切成三片，枸杞稍微洗一下就可以了。
将水煮开，然后放莲子和切成块的雪梨放进沸水中，煮至10分钟后，在将枸杞红枣放入小火煮至10分钟，最后在将冰糖放入煮到冰糖融化即可。