粽叶一片一片洗干净,再用水煮一次
做好的粽子切块用油煎一煎有不错,好香口
准备材料,咸蛋切半,糯米放盐、酱油、五香粉调好味,五花肉提前一天用盐、酱油,十三香腌好
红葱头和虾米爆香
粽叶两块卷成一个斗装
放入米和馅料
再放一些米,侧边加一块粽叶
上面向下对折
然后用水草扎实
这就是广东的四角粽