cheese焗鸡饭

作者： 土豆小肉团妈妈

用料

• 胡萝卜 半根
• 土豆 1个
• 番茄 2个
• 米饭 2碗
• 肌鸡肉 150g
• 青椒 半个
• 红椒 半个
• 洋葱 半个
• mozzarella cheese 250g

cheese焗鸡饭的做法步骤

步骤 1

鸡切丁后用料酒 白胡椒粉 盐 少量生抽 生粉 腌制待用。洋葱切丝，胡萝卜土豆切滚刀块，番茄切开。青红椒切丝。

步骤 2

做米饭，2人份，每个人分量比平常少些。做了之之后开始炒鸡。饭熟了乘起后稍微压平待用

步骤 3

热油锅，下洋葱。飘香下鸡，炒到发白，下胡萝卜和土豆。翻炒到胡萝卜和土豆断生，下番茄。番茄变软后加一勺生抽，2勺番茄酱，适量纯净水，加盖煮至开始收汁。

步骤 4

加盐，鸡精调味后。乘到米饭的表面，稍微调整平整。

步骤 5

撒一层cheese后再撒青红椒，然后再撒一层cheese。

步骤 6

烤炉预热10分钟，最高温度烤10~15分钟 cheese融化就大功告成了。

步骤 7

是不是很有食欲的样子☺

菜谱创建时间：2015-06-20 03:38:53