辣椒酱榄角蒸鱼

作者： 土豆小肉团妈妈

用料

• 鱼 2条
• 海天海鲜酱油 若干
• 海天鲜味生抽 若干
• 姜片 若干
• 大葱 2层
• 辣椒酱 2大勺子
• 盐 适量

辣椒酱榄角蒸鱼的做法步骤

步骤 1

鱼清理干净 剪掉尾巴 抹盐，酒，油 腌10分钟

步骤 2

榄角切碎和姜片少量大葱碎放鱼肚子，辣椒酱放半勺在鱼表面，半勺鱼肚子。

步骤 3

锅中放水，烧开后开始蒸鱼。两条鱼我蒸了10分钟左右。（鱼的大小会影响到蒸的时间，根据实际情况调整时间咯。用筷子插最厚的地方 轻易插到底就是熟了。另外看鱼眼突了也就是熟了。）

步骤 4

鱼蒸好把盘中水倒掉，起锅。把大葱丝放表面。

步骤 5

生抽 ，酱油和盐混合好后，淋鱼上面。

步骤 6

开锅热油，油温最高时淋鱼上面。ok可以吃了

菜谱创建时间：2015-06-17 04:27:51