酸辣粉

作者： 水木琬

从泰国带回来的冬阴功汤料，酸酸辣辣很开胃。我还一直担心这种汤料做得不好会不会很难吃。 其实我们当地的酸辣粉用的是泡椒、酸姜、酸笋来做汤底料，也是别有一番滋味的。

用料

• 红薯粉 100克
• 冬阴功汤料 一包
• 番茄 四个
• 洋葱 半个
• 大蒜子 4粒
• 小辣椒 适量

酸辣粉的做法步骤

步骤 1

红薯粉提前泡软，番茄和洋葱切小块，大蒜子切碎，辣椒碎。

步骤 2

锅里少许油烧热，放蒜、洋葱、辣椒炒香、再放番茄翻炒、加适量水煮开，放入汤料包，最后放红薯粉煮软，调入盐起锅。

步骤 3

好啦！撒点小葱更香哦！

菜谱创建时间：2015-06-19 14:14:31