黄金椰蓉酥

作者： Petrus柏翠电器

随手烤箱小点心！只要稍微动动手！健康美味小零食就做出来啦~小孩大人都喜欢！

用料

• 椰蓉 80g
• 黄油 30g
• 低筋面粉 80g
• 鸡蛋 1只
• 细砂糖 35g
• 炼乳 15g

黄金椰蓉酥的做法步骤

步骤 1

准备材料。隔水融化黄油至软化，微呈水状，细砂糖用搅拌机打成糖粉，鸡蛋打成蛋液

步骤 2

把软化的黄油加入糖粉

步骤 3

用打蛋器搅拌均匀后

步骤 4

把2/3蛋液和炼乳倒入黄油糊中，搅拌成无颗粒状

步骤 5

倒入低粉，用搅拌刀搅匀，搅到成型，就加入椰蓉，继续搅拌

步骤 6

完成后，就是一个面团

步骤 7

搓成小圆，用刷子把剩下蛋液刷在表面上

步骤 8

放入烤箱，150度，上下火20分钟

步骤 9

剩下10分钟的时候，拿出来再刷一次蛋液，可以再用少许椰蓉撒在表面上

步骤 10

完成~撒花~

黄金椰蓉酥的小贴士

我的烤箱是TO5332 炼乳可以多加，可以少加~就看自己的口味咯~ 烤箱温度要按自家烤箱温度而定

菜谱创建时间：2015-06-19 09:21:32