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中岛老师戚风系列-华夫饼

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作者: 我的名字叫_
买的《中岛老师的无添加烘焙书》贡献在下厨房! 中岛老师戚风系列-华夫饼 华夫饼搭配枫糖浆和新鲜蔬菜绝对是一份营养丰富的早餐。! 鸡蛋请选用每个65g左右的。 1大匙=15ml ,1小匙=5ml。

用料

中岛老师戚风系列-华夫饼的做法步骤

步骤 1

准备: 1.把蛋白打入搅拌碗中,放入冰箱冷冻5~10min。 2.高筋面粉过筛。

步骤 2

做面糊的步骤与香草戚风1~7步相同。鸡蛋的用量比香草戚风要少一些,面糊略稠。

步骤 3

华夫饼模具充分预热,薄薄地刷一层油,把调好的面糊倒入其中。烤至华夫饼两面金黄就做好了。

菜谱创建时间:2015-06-18 16:08:24
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