快手杂菜咖喱蛋包饭

作者： 小乐爱吃蛋

我一直很喜欢吃蛋包饭，但以前都是爸爸做的，这次我想试试看自己做，原来以为有点儿难，其实蛋包饭做起来超简单，其他小朋友也可以试一下。 我们先去家乐福买了一些原材料，回家后我肚子好饿，就和爸爸做了一个快手蛋包饭。我吃得好开心！ 这是我的第一个菜谱，做的还不够精美，以后努力！

用料

• 鸡蛋 2只
• 杂菜粒 若干
• 肉末 少许
• 蒜蓉 少许
• 咖喱块 1块
• 番茄酱 少许
• 巧克力酱 少许

快手杂菜咖喱蛋包饭的做法步骤

步骤 1

准备好材料，见右图

步骤 2

烧水把杂菜粒稍微煮一下

步骤 3

剁一些蒜蓉备用

步骤 4

杂菜粒煮熟后放凉备用

步骤 5

起油锅，下蒜蓉爆香，下肉末和蒜蓉一起炒熟

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步骤 6

步骤 6

加入杂菜粒，加点儿水

步骤 7

放入1-2块咖喱块

步骤 8

小火慢慢把咖喱块化开

步骤 9

打两个鸡蛋，摊蛋饼

步骤 10

中间翻一次，这是爸爸帮我翻的

步骤 11

蛋饼出锅咯

步骤 12

浇上白米饭

步骤 13

浇上杂菜咖喱汁

步骤 14

把蛋皮包上，浇一些番茄酱和巧克力酱

步骤 15

耶！成功了（虽然样子不太好看，但是味道太棒了，不信你也做一下看看）

快手杂菜咖喱蛋包饭的小贴士

1.刀别切到手；2.鸡蛋别打到外面；3.翻蛋皮的时候不要翻到外面

菜谱创建时间：2015-06-18 15:23:19