取一钢盆倒入牛奶，倒入炼乳。
倒入动物鲜奶油。
用手动打蛋器搅拌均匀，移到冰箱冷冻1晚。
第二天取出放冰箱冷藏室20分钟，用挖球器把冰淇淋刮成球形，装入冰淇淋杯即可。
挖冰淇淋的勺子，最好选用比较硬身的，这样才好挖。