绵茵陈蜜枣鲫鱼汤

作者： Cicada

来自南方卫视的城事特搜佘老师的“特搜靓汤”，佘老师因突发性疾病不幸离世，现在记录的是他生前最后录制的五期汤普之一，让我们共同缅怀这位伟大的广东汤王。 此汤功效：清热祛湿，润燥解毒，适用于暑热时应考的考生饮用，为考生健脾开胃，调和身心。

用料

• 绵茵陈 60克
• 蜜枣 3个
• 薏米 30克
• 鲫鱼 1条
• 瘦肉 50克
• 生姜 3片

绵茵陈蜜枣鲫鱼汤的做法步骤

步骤 1

所有材料洗干净，绵茵陈和薏米稍稍浸泡，鲫鱼煎一煎，猪瘦肉切块，然后所有食材一起下锅，加矿泉水1500毫升左右，武火煮滚后转文火煲1.5小时，饮用前再下盐，这是2到3人的量。

菜谱创建时间：2015-06-18 10:32:40