宝宝膳食：鲮鱼冬瓜汤煲粥仔

作者： ＊*初入江湖

非常适合婴幼儿的一道粥~~天气热，加了点冬瓜

用料

• 鲮鱼 四条
• 猪肉糜 适量
• 冬瓜 适量
• 生姜 适量

宝宝膳食：鲮鱼冬瓜汤煲粥仔的做法步骤

步骤 1

鲮鱼洗干净沥干水，热油锅放几片姜，下鱼煎至两面金黄，入冬瓜一起再煎一小会儿，倒适量清水（水量自己看着办，我倒出来刚好一粥锅），大火熬至汤成。

步骤 2

滚鱼汤的空隙可以把米淘干净，放两片姜一丁点油和盐腌一会。

步骤 3

鱼汤熬好后，取一干净的纱布（我用的是纱布袋），把汤隔到粥锅里（把鱼骨通通隔出来(^_^)Y） 白白的鱼汤好好看

步骤 4

腌好的米倒进处理好的鱼汤里，文火慢慢熬。偶尔搅拌一下，预防粥粘锅底。 这时候把肉糜也腌一下备用。

步骤 5

刚刚做好试了一下，甜甜的鱼汤味，好吃（≧∇≦） 哦哦，还没说完，大米粥煲好后就放肉糜，关火前再放点盐调味就大功告成了。要记得腌米和肉的时候已经放了一点的哦，所以呢，最后盐要酌情放。

菜谱创建时间：2015-06-15 11:02:19