婴儿配方奶粉做酸奶（面包机版）

作者： Echo2999

宝宝一岁多，特别喜欢喝酸奶，但是市售的儿童酸奶都只适合三岁以上儿童，也买过给宝宝喝，自己尝过觉得太甜，确实不适合小宝宝，奶也不是婴儿配方奶，宝宝无法吸收，于是想到用宝宝配方奶来做酸奶，可以消耗临近保质期的奶粉又有益宝宝肠道，不用担心市售酸奶的添加剂～

用料

• 配方奶粉 若干
• 酸奶 若干
• 乳酸菌 一袋

婴儿配方奶粉做酸奶（面包机版）的做法步骤

步骤 1

将所有会接触到奶的容器用开水消毒

步骤 2

用开水按正常比例冲调配方奶粉，可冲得浓些，这样做出的酸奶会更浓稠。

步骤 3

等奶凉后加入菌粉，或者市售酸奶，比例按100ml酸奶兑1000ml牛奶,菌粉是一袋兑1000ml牛奶。用消毒过的筷子搅拌均匀。放入面包机，启动酸奶程序8到12小时。

步骤 4

一般晚上做早上就有浓浓的酸奶可以吃了，中途不要打开盖子或晃动。

菜谱创建时间：2015-06-13 16:48:28