越南春卷卷一切

作者： 浅笑之傷cherry

想减脂又不想委屈自己这颗吃货的心就来学学这个吧～看起来心情好、吃起来大满足～

用料

• 越南米纸 5张（三人份）
• 生菜 随心
• 胡萝卜 1个
• 黄瓜 半个或1个
• 鸡蛋 2-3个
• 虾仁 随心
• 培根 随心

越南春卷卷一切的做法步骤

步骤 1

黄瓜啊胡萝卜啊切丝、鸡蛋放少许盐打散

步骤 2

鲜虾洗净、拿料酒、盐小腌一下～鸡蛋下锅摊成蛋饼、切丝。胡萝卜也下锅用橄榄油炒一炒、虾仁可以炒也可以煮、我为省事就也搁锅里炒了

步骤 3

米纸拿温水浸泡、泡软取出放案板上～然后按生菜、胡萝卜、鸡蛋皮、虾仁、两边黄瓜的顺序放好（其实顺序无所谓、你开心就好haha）

步骤 4

然后就是卷卷卷、别怕破、米皮弹性好着呢、两边的米皮可以往内折压到下面

步骤 5

嫌大的小清新的不先拍照不吃饭星人可以用刀斜切摆盘～霸气的豪迈的可以直接抓起来吃了

越南春卷卷一切的小贴士

1、关于蘸料、只要自己喜欢就好、我调了生抽芥末汁和甜辣酱两种口味 2、有没有发现我的配料表里有培根但是步骤里完全没提到、那是因为卷到最后发现虾不够了于是想到还有培根就拿来凑数的、但是吃起来也很赞

菜谱创建时间：2015-06-13 14:21:45