葱油（拌面）

作者： 愤怒的面团

用来做葱油拌面的葱油喔~夏日家中会经常备一小罐！

用料

• 小葱 1把
• 生抽 3大勺
• 老抽 2勺
• 白糖 5小勺

葱油（拌面）的做法步骤

步骤 1

准备材料，怎么调配其实可以按照自己喜欢的口味调整！葱如果多，调料相应的也要多一些！

步骤 2

热锅，倒入食用油，量要多一些

步骤 3

小火慢炸。。大概需要15-20分钟左右

步骤 4

还不够，继续。。要榨到小葱干干滴最好。。

步骤 5

这样就差不多了，不要榨糊。。

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步骤 6

步骤 6

倒入两种酱油，倒入糖，继续小火熬1-2分钟。。

步骤 7

倒入干净无水无油的罐子，晾凉后放冰箱冷藏！想吃了，用干净的筷子夹出些葱油，直接拌面！！味道非常赞！

步骤 8

附上一碗我之前做的葱油拌面！！面条也是自己压得才够劲道喔~

菜谱创建时间：2015-06-12 21:29:06