老饶家丨笋卤牛肉

作者： 老饶家

1.食材所需:熟牛肉一小块，原汁脆笋250g一包，辣椒两根 2.笋干健胃消食，但是胃不好的要少食哦!因为笋的粗纤维会加重胃的负担。美食上有啥疑问，找得到我微信:1604500292，愿君好胃口

用料

• 原汁脆笋 250克
• 熟牛肉 150克
• 辣椒 两颗
• 调味品 适量
• 若有鸡粉加一点，味会更鲜

老饶家丨笋卤牛肉的做法步骤

步骤 1

食材所需:熟牛肉一小块，原汁脆笋250g一包，辣椒两根

步骤 2

清水两碗倒入汤锅，加入辣椒段、食盐、味精、老抽、料酒，鸡粉一小茶匙，煮沸即可

步骤 3

倒入原汁脆笋和熟牛肉，先中火煮沸两分钟，然后切换成小火慢煮五分钟，煮完打开锅盖，中高火收汁

步骤 4

撒上葱花，完美收关

菜谱创建时间：2015-06-12 19:46:10