【一酱多用 煮妇最爱】 披萨酱

作者： damnew

多做一些 ，密封在罐子里 。 可以用来烤披萨、拌意面 。 做披萨时用勺挖出来抹在披萨饼上 然后再在上面铺上一切你想要的肉果蔬料就ok 做意面时可以重新回锅加入肉末培根西芹等等 煮妇们不知道吃什么的时候请从冰箱取出你的法宝 变身吧！！！

用料

• #西红柿 3-4颗
• 圆葱 半颗
• 青菜椒 半颗
• 大蒜籽 少许
• 黄油 30g
• 白糖 少许
• 黑胡椒粉 少许
• 罗勒碎 少许
• 披萨草 少许
• 纯番茄酱 一大勺

【一酱多用 煮妇最爱】 披萨酱的做法步骤

步骤 1

备料 所有蔬菜洗净 切碎 大蒜籽碾磨成泥

步骤 2

热锅 将黄油放入锅里溶化

步骤 3

蒜末炝锅 翻炒到泡泡量变大 蒜香味吸出

步骤 4

圆葱和青椒下锅翻炒至变软 圆葱变半透明

步骤 5

西红柿下锅 拌匀翻炒至吸出汁水 中火炖煮8-10分

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步骤 6

步骤 6

放入白糖和番茄酱 拌匀 继续炖煮 5分钟

步骤 7

在看到汁水略微收干的时候加入罗勒碎、披萨草、黑胡椒末

步骤 8

翻拌均匀 关火

菜谱创建时间：2015-06-12 15:07:09