超能全麦吐司－视频【没牌子】

作者： 没牌子

超能全麦吐司既助于减肥，又含有矿物质和维生素。快乐的假期旅途从Brunch开始！ 【没牌子】－寻找最真实美味的食品，用真实的结果告诉吃货们美食无“猫腻”。

用料

• 全麦面包 4片
• 土豆 2个
• 鸡蛋 1个
• 玉米 1根
• 生菜球 1个
• 火腿 2片
• 芝士片 2片
• 凯撒酱 适量

超能全麦吐司－视频【没牌子】的做法步骤

步骤 1

将土豆切块，过水后放入锅内蒸土豆，把它蒸烂。

步骤 2

剥下生菜球的叶子，并且把它切成适当的大小，放在一边。

步骤 3

把蒸好的土豆用勺子捣成泥。

步骤 4

在土豆泥里浇入凯撒酱，搅拌均匀。

步骤 5

土豆泥完成。

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步骤 6

步骤 6

用筷子玉米上开一条凹槽，然后把玉米粒剥下。

步骤 7

锅内倒一点水，然后把玉米倒入锅内。

步骤 8

煎到玉米表面焦黄即可。

步骤 9

把鸡蛋打入倒好水的锅内，等半熟后就可以盛出。

步骤 10

拿出一片全麦面包，在上面涂上制作好的土豆泥。

步骤 11

撒上煎制好的玉米粒

步骤 12

放上培根。

步骤 13

铺上芝士片。

步骤 14

放上水铺蛋。

步骤 15

铺上切好的生菜。

步骤 16

最后再加上一片全麦面包。

步骤 17

喜欢多一点酱汁的，还可以在面包上浇上凯撒酱。

步骤 18

超能全麦面包隆重登场！

步骤 19

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超能全麦吐司－视频【没牌子】的小贴士

（1）买时要以配料为准！配料中，原料排在越前，说明其所占比重越多。所以全麦粉排在第一位最好，若第一、二位是其他面粉，则已不算“全麦面包” （2）光靠颜色和麸皮无法判别是否为全麦面包，还是看配料！假全麦面包的褐色是在白面粉里加入糖浆、焦糖，烘焙出的；而面包上的麸，用的则是麸皮面粉。 （3）新鲜的全麦面包口感粗糙，且含有奶类产品，保质期较短，而商家为了增加销量，常添加复配型食品添加剂（乳化剂、氧化剂、酶制剂等），使它增强弹性，口感更好，并延长保质时间

菜谱创建时间：2015-06-12 14:42:34