椰汁桂花糕

作者： 又是我

用料

• 椰漿 400ml
• 魚膠粉 20g
• 牛奶 200ml
• 淡奶油 100ml
• 糖「椰漿層」 35g
• 糖桂花 100g
• 水 320ml
• 糖 少量
• 魚膠粉 20g
• 「桂花層」

椰汁桂花糕的做法步骤

步骤 1

椰漿層所有液體混合加糖煮開，魚膠粉熱水溶開後加入。取出攤凍放入雪櫃。

步骤 2

糖桂花+水煮開，喜歡糖的可以適量再加一點糖。魚膠粉熱水溶開後加入。取出放涼，倒在椰漿層上面。

步骤 3

冷凍4小時左右，吃。

菜谱创建时间：2015-06-12 11:51:21