鱼可以切小块,也可以小片煎
我做的小块煎
糖,番茄酱,水调成汁,可以加少量淀粉,盐!或者淀粉也可以快出锅时加入
煎好的鱼块,和调好的料汁
锅里少油或者煎鱼的锅留点油,洋葱丝下锅爆香,煸软,鱼块下锅翻炒一下
倒入调好的料汁,如果之前没有加淀粉,那就少调一点水淀粉,汤汁快没了就可以关火了
出锅盛盘撒入白芝麻即可