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杨梅蜜

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作者: 缇香_C
每年杨梅盛产的季节,都会买上十斤八斤杨梅来做些杨梅蜜,放在冰箱! 盛夏季节,杯子里盛上些杨梅蜜,加点冰块和矿泉水,一杯酸酸甜甜的饮料解渴又消暑! 今年,弄了些纯野生的杨梅,做出来的味道简直了……比红的发紫的那些杨梅做出来的味道不要好太多!

用料

杨梅蜜的做法步骤

步骤 1

新鲜杨梅用清水加一勺盐泡10分钟,清洗干净,控干水

步骤 2

然后一层杨梅一层糖一层杨梅一层糖均匀码好,放2个小时。目的是用白砂糖腌出杨梅的汁水。

步骤 3

将腌渍好的杨梅用小火熬煮半个钟,直到完全将杨梅的汁熬出来,放凉后用无水无油的密封惯盛起,放入冰箱,就可以随时享用啦

菜谱创建时间:2015-06-10 00:24:08
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