冰凉爽口的岩衣胶冻

作者： 曼妙的蜜罐子拾光

解暑降温凉品！清热解毒！天气炎热常备！自己动手，让宝贝品尝温州特色的“果冻”！没有防腐剂！夏天你值得拥有！[调皮][调皮][调皮]岩依是什么？岩依（温州俗称）又名海燕窝是温州胶冻的一种名小吃，称海燕窝、金燕藻、仙草生长在珊瑚岛的岩壁上的一种海洋植物。内含丰富的矿物质、膳食纤维、维生素及多种活性物质。岩衣产品做成的胶冻，在温州明朝就开始流传至今，是一种特色的地方小吃。

用料

• 岩衣50g
• 水8斤
• 食用醋或者白醋 5g,
• 白糖少许
• 葡萄干少许
• 芒果块少许
• 谷物麦片少许
• 蓝莓汁少许

冰凉爽口的岩衣胶冻的做法步骤

步骤 1

50g

步骤 2

50g

步骤 3

浸泡3-5分钟，清洗干净，一些贝壳，杂质，其他藻类，我洗了4次

步骤 4

加了8斤水，（用矿泉水瓶500g的倒水倒8次），加了这个勺子2勺的白醋

步骤 5

放入高压锅兹气后小火再煮30分钟，趁热用纱布过滤！

步骤 6

过滤液放置干净的乐扣玻璃盒子，耐高温的保鲜盘里！冷却成胶冻状！也可以放入冰箱冷藏室2小时，加速冷却速度！

步骤 7

拌入白糖，葡萄干，枸杞，杨梅干等！冰心爽口，无防腐剂的“果冻”做好了！

步骤 8

也可以兑入果汁，我的兑入蓝莓汁！酸酸甜甜的美味胶冻！

步骤 9

也可以拌入谷物麦片！

冰凉爽口的岩衣胶冻的小贴士

这个岩衣胶冻，属于Diy食品，可以做甜品！也可以做咸的！辣味的！萝卜青菜各有所爱！50g岩衣做起来比较多！4大碗，人少减量！

菜谱创建时间：2015-06-09 21:16:17