鸡胸肉洗干净,切几个深刀,不要切断。如果想做出来好吃,鸡胸肉不要太厚。
红酒里加适量盐(不用太多)腌一下切好的鸡肉。
锅热后加适量橄榄油,煎鸡排。(带汁的鸡排下锅后会嘣油,小心哟)
变色后淋蚝油在鸡排上 ,盖盖煎至自己喜欢的熟度。
盛出鸡排,加米饭跟海苔,海贼便当就是啦~