麻辣烫

作者： 微笑為誰灿烂

用料

• cook100麻辣烫 35G
• 丸子 适量

麻辣烫的做法步骤

步骤 1

1、姜切片，大葱切段，大蒜剥皮待用；

步骤 2

2.香菇、木耳提前泡发，土豆、藕清洗干净后切片，小油菜、西兰花用盐水洗净后控水，所有材料收拾停当后穿成串备用

步骤 3

3.锅内放花生油烧至温热，下葱姜蒜炸制姜片焦黄，放COOK100麻辣烫调料

步骤 4

4.继续小火炒出香味、辣味，调入适量的高汤，大火烧开后转小火煮5至10分钟

步骤 5

5.调入醪糟，转大火烧开，.按照材料易熟程度先后下锅煮熟

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步骤 6

步骤 6

6.取芝麻酱，调入温水、盐、生抽、香菜制成麻酱小料。搭配调好的麻酱小料即可食用

菜谱创建时间：2015-06-08 17:17:37