南瓜切片,上蒸锅蒸熟,捣烂备存。
捣烂的南瓜泥里加糯米粉,分批加,直到揉成面团。(南瓜蒸完非常黏,需要加不少糯米粉)
紫薯切片,蒸熟,捣成泥,中途太干,可以加牛奶,分批加牛奶
南瓜面团切成等份大小,捏成面皮,加入紫薯泥,揉成球。
把搓好的南瓜紫薯团在椰蓉里滚一圈,基本成型咯。放入冰箱冷藏。
想吃的时候丢两个上蒸锅,蒸十分钟即可。
无油无添加,非常好吃,减脂期间的美味小吃哟。(这次一个人做,来不及拍照,下次会补上,