将切好的材料焯水,然后用大火,加老抽,生抽,食盐,鲜味粉,白糖,翻炒,入味即可!
准备好的腐衣皮用两张摊好,加上适量的馅儿,不要太多!包成长方形,
准备好糯米粉,用净水活好,不要太稠,将包好的素鹅全部蘸上浆糊,放入油锅炸到金黄色即可!