香菇炒肉

作者： 新好男人东少

此菜纯属原创，如有雷同纯属巧合！简单易学，各位可以试试！

用料

• 猪肉 300g
• 香菇 8个
• 青椒 1个
• 红椒 1个
• 蒜 2瓣
• 耗油 20g

香菇炒肉的做法步骤

步骤 1

将香菇洗净，放开水里面焯一下，味道更佳，不能太过！然后切成条状如图！

步骤 2

将猪瘦肉，切成条状备用！油烧热炒至7成熟出锅备用！

步骤 3

先将蒜末放入锅内炸出蒜香！香菇入锅，翻炒，倒入耗油！

步骤 4

接着放入瘦肉，加调味料，放入青红椒翻炒！

步骤 5

出锅时放盐，装盘！

菜谱创建时间：2015-06-07 11:53:44