巧克力豆奶酥

作者： Eagle_嘤嘤鷹

君之的“葡萄干奶酥”的方子改了配料和量

用料

• 黄油 50g
• 细砂糖 45g
• 奶粉 10g
• 蛋黄 2个
• 低粉 130g
• 烘焙用巧克力豆 50g

巧克力豆奶酥的做法步骤

步骤 1

黄油软化，加细砂糖和奶粉打至体积膨松，颜色略浅

步骤 2

分两次加入蛋黄，搅打均匀

步骤 3

加入过筛的低粉，用手混合均匀

步骤 4

倒入巧克力豆，揉入面团中

步骤 5

将面团压扁，用擀面杖擀至1cm左右厚度

展开全部

步骤 6

步骤 6

切块，放入垫了油纸的烤盘，刷一层蛋黄液

步骤 7

烤箱事先预热，烘烤180度15min左右，烤至上色即可

菜谱创建时间：2015-06-06 23:24:57