主料处理:鸡蛋煮熟切小块,牛油果切小块,黄瓜削薄片,北极虾解冻用饮用水冲洗一下
芥末油醋汁:橄榄油,醋,盐,芥末,搅拌均匀
大碗中放入主料和芥末油醋汁拌匀,即可上碟
黄瓜放久会出水,牛油果放久会氧化变黑,因此做好要及时吃哦