冰花煎饺

作者： 三火_fire

煎饺最爱冰花的，薄脆的底真的是不能再美好了～

用料

• 饺子 10个
• 水淀粉 少许

冰花煎饺的做法步骤

步骤 1

平底锅抹一层油，将饺子摆成圆形

步骤 2

略煎半分钟后，加水至饺子三分之一处，并盖上锅盖，转至中小火焖

步骤 3

待水差不多要收干的时候，将调好的淀粉液倒入锅中，打开锅盖，中火烧，直到水蒸发干

步骤 4

找一个盘子盖住饺子，按住，并同时将平底锅翻转

菜谱创建时间：2015-06-04 22:00:19