三杯土豆

作者： 王小裙

食之难忘的味道

用料

• 土豆 1~2个
• 酱油 一茶匙
• 姜 适量
• 糖 半茶匙
• 花椒 适量
• 料酒 适量

三杯土豆的做法步骤

步骤 1

土豆去皮，切块。平底锅烧热放油，放入土豆块中火煎至金黄色。

步骤 2

油锅烧热，花椒炝锅，姜切片，小火煸至变色，放入煎好的土豆块、料酒、酱油、糖，翻炒至调料均匀附着在土豆上，放盐，装盘，完成。

菜谱创建时间：2015-06-04 20:30:34