基围虾海蟹咸蛋黄芦笋意大利面

作者： 妖の小野猫

用料

• 小番茄（大番茄更好） 4个
• 蟹脚 2个
• 基围虾 6-10都可
• 芦笋 1-2根
• 黑胡椒 少许
• 罗勒 百里香 少许
• 可以自行添加调料
• 牛奶或淡奶油 少许
• 芝士碎 少许

基围虾海蟹咸蛋黄芦笋意大利面的做法步骤

步骤 1

把咸蛋捣烂，虾去线，蟹脚洗净可以按自己喜好腌制一下，譬如黄酒等，因为我减肥所以没有加调料腌，最后会有一点海腥味

步骤 2

意面滚水煮10分钟吃上去软了起锅凉水过一下，海鲜可以剩下的水过几秒水，或者直接下油锅，橄榄油+大蒜片或蒜末爆炒，下蔬菜，翻炒后加少量水，加牛奶或淡奶油，尝味道加盐到自己口味，煮稍稠后加意面

步骤 3

起锅摆盘，撒上香料和芝士碎，完美

菜谱创建时间：2015-06-03 12:45:53