尖椒干豆腐

作者： 彤er520

一道地道的东北菜、非常简单好吃！干豆腐、也有叫豆皮、千张、豆张的、其实东北的非常薄、这里买不到！这个还是厚！薄的才入味！

用料

• 干豆腐、尖椒、肉片
• 盐、鸡精、淀粉、蒜末

尖椒干豆腐的做法步骤

步骤 1

把所有的原料切好、肉切片、干豆腐切菱形块！尖椒切细条！

步骤 2

热油、蒜末爆香、下肉片、炒变色、下干豆腐、加盐、水淀粉（不要太稠、否则会出现结块的、影响口感）烧炖一会、让干豆腐变软、入味、下尖椒炒变色、加鸡精出锅！

菜谱创建时间：2015-06-01 18:25:09