香辣杏鲍菇鸡蛋炒饭

作者： 园丁小区好少年

吃火锅一般剩下的蔬菜我都和鸡蛋一起第二天做成炒饭。好吃～～

用料

• 杏鲍菇
• 绿色蔬菜，白菜，青菜等等
• 鸡蛋
• 老干妈香辣菜

香辣杏鲍菇鸡蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇，蔬菜切丁。鸡蛋打散加一点盐。

步骤 2

热油下鸡蛋，凝固后捞出备用，不用炒的太熟，第一次炒嫩一点，

步骤 3

热油，先下杏鲍菇丁，因为菌类要炒熟，所以先炒，加入老干妈香辣菜和杏鲍菇一起翻炒。我只加一半。炒到6成熟加入蔬菜丁一同翻炒

步骤 4

然后加入鸡蛋和米饭，翻炒，加一点点水把饭炒开。少量加盐，味精和酱油。出锅

菜谱创建时间：2015-06-01 14:21:29