将红豆洗净先浸泡2小时 然后把紫薯上锅蒸熟
先煮泡好的红豆,我是用电饭煲煮的,要是有砂锅味道更好。 锅中放半锅水就可以下红豆煮了,煮至水分蒸发后 把紫薯切小块下进同煮
然后时不时用勺子在里面搅拌 把紫薯和红豆碾碎 煮至粘稠即可