鸡蛋肉（家传的）
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这个鸡蛋肉是家里逢年过节的必做菜 吃过的都说好吃 但是教了做法回去都做不出我家的味道 今天在做的时候特意称的做的 看到的朋友一定要试试 绝对不会让你失望了 很是美味
鸡蛋肉（家传的）的做法步骤
步骤 2
五花肉切大块 要带着皮才好吃 切成大概两只大拇指宽的厚度 冷水下锅 水开用清水洗干净 去吃血色
步骤 3
将水 料酒 酱油 糖 干红辣椒加入锅中 锅要用大蒸锅 烧开后加入焯好的肉 大火煮开后小火慢炖 半个小时后加入煮熟的鸡蛋 继续炖 大概3-4小时 炖至肉质酥烂 汤收浓 可以留一些汤 泡饭吃很是美味
菜谱创建时间：2015-05-29 22:21:59