6·1请给我五彩缤纷的巧克力棒棒糖甜饼

作者： 夕夕卡夕

这是一款本来就特别让孩子喜欢的饼干，更何况做成棒棒糖的造型？六一给孩子做什么还没想好的话就做它吧，会让你和你的孩子一起惊艳的。

用料

• 低筋面粉 230g
• 可可粉 35g
• 玉米淀粉 20g
• 黄油 150g
• 鸡蛋 2个
• 红糖 60g
• 糖粉 40g
• 巧克力 70g
• 碧根果仁 50g
• 蔓越莓干 60g
• 泡打粉 5g
• 细盐 2g
• mm巧克力糖 适量

6·1请给我五彩缤纷的巧克力棒棒糖甜饼的做法步骤

步骤 1

准备好原材料和工具，将黄油提前室温软化。

步骤 2

将低筋粉和可可粉，精盐，泡打粉过筛，混合均匀待用

步骤 3

将碧根果仁和蔓越莓干切碎备用

步骤 4

将果干3与2的粉类混合，搅拌均匀

步骤 5

将巧克力隔水融化备用

步骤 6

将红糖和糖粉都倒入软化的黄油，手动打发

步骤 7

分两次加入鸡蛋搅拌均匀

步骤 8

将5融化的巧克力混入7中，搅拌均匀

步骤 9

将4粉类的混合物倒入8黄油混合物中，搅拌成面团

步骤 10

面团成型

步骤 11

将面团分割成20g一个的小面团，搓圆放冰雪冷藏20分钟醒一下

步骤 12

冷藏面团的时候准备棒棒糖用的棒棒，我用的是咖啡搅拌棒，将包装拆开，尾部用锡纸包上，这样做的目的是防止棒棒烤变色，变弯

步骤 13

开始预热烤箱，上下火170度。醒好的面团从冰箱取出，在烤盘铺上油纸放好饼干面团，压扁插上棒棒。

步骤 14

上面根据自己的喜好装饰mm巧克力糖

步骤 15

送入烤箱中层，170度上下火烤15分钟左右

步骤 16

待饼干冷却，一个个包装好，大功告成，可以给宝贝送礼物了。

6·1请给我五彩缤纷的巧克力棒棒糖甜饼的小贴士

1，果干和果仁可以换成别的种类，没有的话也可以不放 2，这款饼干可以用有盐黄油做，如果是有盐黄油就不用再加盐了。 3，红糖可以增加风味，没有的话可以换成等量的糖粉。 4，烤箱温度和烘烤时间仅供参考，需要自己把握。 5，没有棒棒的话就直接做小甜饼也行

菜谱创建时间：2015-05-29 12:29:05