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葡式蛋挞
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作者:
妙知未
葡式蛋挞皮烘烤工艺流程: 1,取出挞皮放置于烤盘中摆放均匀,开始解冻(完全解冻需30分钟左右),加入蛋挞液(约38克左右),倒至8分满即可。 2,放入烤炉,设置烘烤温度,上火220度,下火203度,烘烤时间约20分钟左右。 3,提前5分钟导盘,烤至表面起斑点即可好。(烘烤温度和时间可根据烤炉的性能进行适当调节)。 蛋挞的火温,时间则为18分钟左右,其它不变。
用料
蛋挞皮
1个
蛋挞液
1盒
葡式蛋挞的做法步骤
步骤 1
拿出蛋挞皮解冻一会。
步骤 2
倒入蛋挞液。
步骤 3
放入烤箱烘烤20分钟。
步骤 4
拿出烤箱,冷置一会就可吃。
菜谱创建时间:2015-05-28 13:15:15
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