烤五香麻辣牛肉干
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小猫非常喜欢吃牛肉干儿,可是外面做的风格各异,不都那么美味。主要是肉啊,真心不放心是不是真的牛肉,是不是好肉。还是自己动手的好。大家可以尝试一下哦,简单好做,味道不错,一块一块停不下来的节奏。
烤五香麻辣牛肉干的做法步骤
步骤 1
将新鲜牛里脊肉除去浮油筋膜切厚片再切条状,装入保鲜袋中。加入所有的调味料。
步骤 2
用手隔袋将牛肉条抓均匀,封好口放入冰箱腌制。每一小时翻动一次,腌制至少三小时以上,时间久点更佳。
步骤 3
取出牛肉条,将其平铺在金盘上。烤箱180度预热,热风功能(没有热风就上下火)中层,烤制20分。这时会烤出很多汤汁,取出来倒掉。再继续烤制20-30分左右,烤熟烤干即可。
菜谱创建时间:2015-05-27 08:39:03