董太的私房菜--豆香金针菇

作者： 董太

嗓子痛，有炎症，只能吃些清淡的，金针菇也是凉性的蔬菜，偶尔也换换食谱。

用料

• 金针菇 一把
• 豆瓣酱 1小勺
• 盐 1小勺
• 香油 2-3滴
• 生抽 1小勺

董太的私房菜--豆香金针菇的做法步骤

步骤 1

将金针菇用剪刀剪去尾部，然后用手撕成一绺一绺的，洗净备用。

步骤 2

奶锅加入水，烧开，加入金针菇，然后加入一勺盐，待金针菇变软，捞出沥水，装盘。

步骤 3

滴入2-3滴香油，然后加入一小勺生抽，用筷子搅拌均匀，吃起来爽口清淡。

菜谱创建时间：2015-05-26 22:15:57