玫瑰花酱

作者： 卷吉麦穗儿

院子里有好多应季玫瑰花，都是可食用型的。采了一些盛开的花朵，花骨朵留着开了再继续做。新鲜的花瓣加上红糖，对女性朋友大大的好啊！

用料

• 新鲜玫瑰花 随意
• 红糖
• 白酒 少量
• 蜂蜜 少量

玫瑰花酱的做法步骤

步骤 1

采花

步骤 2

1，2步骤都是采花花哟，挑新鲜的采

步骤 3

所有花朵上的花瓣揪下来，放到容器里。纯天然的东东不用洗，没有上农药。洗了擦不干净会影响发酵。

步骤 4

切花成泥

步骤 5

4.5步骤是将可爱的花瓣们剁成泥，碎点，也要留点点小星星似的花瓣，好看又好吃。

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步骤 6

步骤 6

该拌红糖了，红糖吃起来比白糖没有压力。按照3，4倍的量来加入红糖。另外倒入少量白酒，增味加快发酵进程。

步骤 7

拌好了装瓶子吧，压的紧实些。再在上面撒上一层蜂蜜，隔绝空气，增味。

步骤 8

等发酵吧，发好了就可以吃了。我还没有品尝，昨天刚做好的。

菜谱创建时间：2015-05-26 17:32:13