薏仁红枣银耳羹

作者： 扬小姐的店

薏米健脾去湿、莲子养心安神、 银耳润肺养颜、红枣补气益血。是一款美容滋补的汤水。

用料

• 银耳
• 薏米
• 莲子
• 红枣
• 冰糖

薏仁红枣银耳羹的做法步骤

步骤 1

银耳用冷水泡发，泡发后剪去根部，剪成小块。

步骤 2

所有材料洗净、红枣去核，一起入锅，加冷水约2L左右，武火煮沸后转文火慢煲2小时左右至薏米开花、银耳软糯为止。如果用炖锅，时间大概是2.5小时。

步骤 3

出锅前加入适量冰糖

菜谱创建时间：2015-05-25 18:47:38