下面条。 步骤为：水开到7-8分的时候（锅底冒大小气泡）下面条，煮开后加入盐少许，加半碗水，再开出锅。
煎蛋。 黄油或者花生油都可以，我用黄油，冷锅下油，融化后磕入鸡蛋。
调味。 趁蛋表面没有凝固，依次加入味岛香松、黑胡椒和盐。