青柠派Miami pie

作者： lina大气球

去年来到国外先住进公司公寓，厨房简单没有烤箱。朋友介绍这个有冰箱即可完成的pie，是他在迈阿密玩儿是最喜欢的cake，别的version我们也做过，但是我个人最爱的还是这个清爽的青柠派。有夏天的感觉，甜蜜清新.

用料

• Disgetive 消化饼 200g
• 黄油 100g
• 奶油cream 200g
• 炼乳 300g
• 青柠 4颗

青柠派Miami pie的做法步骤

步骤 1

把饼干压碎，黄油切小块，混合均匀做底层用。

步骤 2

把做好的底放入模具中，中型盘，压紧且平均厚度。喜欢厚底的可以按比例加材料加厚。

步骤 3

把奶油打成型，要倒过来不会流最好。在加入炼乳继续打至稠糊装至九五分完成。

步骤 4

把青柠切两半，汁全部挤出至奶油中。把青柠皮刮出细碎丝放进奶油中。再全部搅拌均匀完成。

步骤 5

把cream topping青柠奶油全部倒入模具中，均匀。再切几片做装饰即可。

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步骤 6

步骤 6

放进冰箱冷藏至少4小时，过夜也没问题。完成啦！吃时冰箱取出及时吃，出不要在外面久放。enjoy！

菜谱创建时间：2015-05-25 03:53:40