剥蒜
砸成蒜泥，加入清水。
切黄瓜条。
辣椒与茄条一起爆炒。
西红柿加鸡蛋打卤。
面条煮熟捞入晾凉的清水中。
捞进盘子，加蒜泥、加醋汁、加黄瓜条、加西红柿卤子、加辣椒炒茄子、加芝麻酱。拌匀，撒上黑芝麻。开吃。