葱姜蒸鲍鱼

作者： 淡了717

现在菜场都有活鲍鱼卖了，不用去饭店了，买几个回家自己做。

用料

• 鲍鱼 4只
• 粉丝 适量
• 葱，姜，蒜 适量

葱姜蒸鲍鱼的做法步骤

步骤 1

菜场买了鲍鱼，请卖家杀好了，回家洗干净，开花刀。

步骤 2

葱姜蒜切碎，备用

步骤 3

起油锅，放入切好的葱姜蒜，香味出来关火放一点盐，

步骤 4

每个鲍鱼上面放一勺爆好的葱姜蒜油，煎点黄酒，喜欢粉丝的下面放泡发好的粉丝，咱家没有粉丝就没放。

步骤 5

放蒸锅，水开后再蒸5分钟。时间不要太长，久了就老了。我喜欢用电磁炉蒸，可以控制时间

菜谱创建时间：2015-05-24 16:08:19